イヨボヤ

鮭のこと。「イヨ」は「うお」、つまり魚のこと。「ボヤ」は魚をさす幼児語。方言とも、魚につける尊称とも…。村上ではタイのことは「タイボヤ」と呼ぶそうですが、「イヨボヤ」つまり「魚の中の魚」は、村上では鮭なのです。