新潟の地域文化を紡ぎ繋げる 新潟文化物語

  • 文字サイズ
  • 標準

地域文化データベース

  1. 新潟文化物語HOME>>
  2. 地域文化データベース>>
  3. 小千谷のへぎそば

カテゴリ7 小千谷のへぎそば

  • カテゴリ

    食(料理)   食(加工食品)  

  • エリア

    小千谷市  

上質のそば粉を布海苔でつないだのが特徴の小千谷のへぎそば。”へぎ”に美しく並べられたてぶりそばは、腰が強く、絶品の美味しさ。

出典:
『おぢや感動に出会う旅』(観光ガイド)
提供元:小千谷市小千谷観光協会

住所

小千谷市

  • 投稿者: 新潟文化物語管理者  
  • 掲載日時: 2015年04月12日 14時16分

地域文化データベース一覧へ

投稿はこちらから

  • イベントを投稿する
  • 地域文化データベースに投稿する
  • 投稿の仕方(PDF)
Copyright© Niigata Prefectural Government. All Rights Reserve