黒埼地区で出荷される茶豆は、その芳醇な香りと優雅な甘味、シャキッとした歯ごたえで、枝豆の王様と言われている。

出典：
『田園交響都市－にいがた　観光ガイドブック』
提供元：新潟市役所観光物産課

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新潟市役所　観光物産課