笹団子

戦国時代の携帯食として伝わってきました。あんこが中に入ったヨモギ餅を笹の葉で包んだもの。店により笹は2枚から4枚使っています。素朴な手作りの味が生きている、新潟のお土産の決定版です。

出典:
『田園交響都市-にいがた 観光ガイドブック』
提供元:新潟市役所観光物産課

画像提供元:
公益社団法人 新潟県観光協会

所在地

下越

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投稿者: 新潟県文化課
掲載日時: 2015年4月1日 03:14

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