冬の旬味タラ・アンコウ鍋

笹川流れの冬の味覚といえば、天然岩のりもそうですが、やはりずしりと身の締まったタラ・アンコウでしょう。波の花が舞う厳寒の海を見ながら、身も心も温まるこの鍋料理は、地元でも冬の味覚の代名詞とされています。

出典:
『山北町観光パンフレット』
提供元:山北町役場企画観光課

所在地

村上市

アクセスマップ

投稿者: 新潟県文化課
掲載日時: 2015年4月5日 18:48

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