京都の丹後、滋賀の長浜とともに全国三大白生地産地として栄える五泉。その歴史は、天明の時代に袴地「五泉平」が織られたことに始まります。
良質な絹糸を丹念に操って撚りをかけ、織り上げる絹織物。２００年余の間、大切に培われてきた五泉の伝統産業です。水清らかな五泉ならではの創意をプラスして、独自の技術『濡れ緯』を開発しました。緯糸を濡らして織ることによって、組織くずれをおこさない緻密な織りと光沢、風合いを出すことに成功しました。
その品質は広く認められ、京都の室町や名古屋へ高級白生地として出荷されています。
繊維のまち五泉に伝わる伝統の技術と『織りの心』を継承することは、なによりの誇りと喜びです。

出典：『五泉市ホームページ』
提供元：五泉市商工観光課
画像提供元：五泉市商工観光課