食文化 長岡市 鱈の親子漬 新鮮な鱈の魚肉とタラ子・針生姜・木クラゲを甘酢でからめたもので、お酒の肴にぴったりです。 出典: 『素敵な旅にしたいから』(観光ガイド) 提供元:長岡市寺泊支所産業課 所在地 長岡市 投稿者: 新潟県文化課掲載日時: 2015年4月12日 15:54 一覧へ戻る