米どころ・酒どころで知られる吉川区は杜氏の輩出地としても知られています。ここでは、吉川の伝統文化・技術を付加して作られる地酒、乳製品の製造・販売が行われ、吉川の味・技を味わうことができます。

出典：
『上越観光ネット』
提供元：上越市観光企画課

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上越市観光企画課