特集

令和の新潟では、地元の素材を活用した独創的で革新的なビールが誕生しています。

日本酒王国・新潟は、明治時代にビール造りを始めたクラフトビール先進国でもありました。

狂歌を愛し、美術品を収集し、学校を創る。文化人としても喜八郎はエネルギッシュでした。

明治・大正時代に200社を創った大倉喜八郎の別邸が、故郷の新発田市に里帰りします。

扉を開けばそのお店の世界が広がっている。まずは、まちのお菓子屋さんに行ってみよう。

その地域のお菓子を食べれば、歴史や文化が見えてくる！？

焼酎徳利と入れ替わるように、五頭山麓の窯では次のヒット作が生まれていました。

明治に生まれた、温かみがあり素朴な日常の器。知られざる新潟の焼き物に迫ります。

ラーメンも、から揚げも、お菓子もカレー味。新潟ではカレーの世界が広がっています。

カレールウ消費量が全国2位の新潟市。熱く深いカレー愛のルーツを探ります。

片貝まつりを、花火を守れ！この逆境に挑み、支える人たち

地域という横軸と、歴史という縦軸からまつりへの情熱が生まれる